Rechnen Sie Küchenmaße nach Volumen um: Teelöffel, Esslöffel, Cups, Milliliter und Liter in US-üblichen Größen.
Berechnungen erfolgen lokal; Ihre Werte werden nicht an den Server gesendet.
Ein US-Cup fasst 236,5882365 mL und damit exakt 16 Esslöffel, und 1 Esslöffel entspricht exakt 3 Teelöffeln. Umgekehrt sind 200 mL etwa 0,84535057 US-Cups, also etwas mehr als drei Viertel Cup.
Jede Menge läuft über Milliliter mit US-üblichen Definitionen: Ein Cup sind 236,5882365 mL, ein Esslöffel ist ein Sechzehntel davon und damit rund 14,79 mL, ein Teelöffel ein Drittel Esslöffel und damit rund 4,93 mL. Die Verhältnisse zwischen Cup und Löffeln sind daher exakt.
Löffel und Cups messen Volumen, nicht Gewicht, deshalb rechnet dieses Werkzeug Cups nie in Gramm um: Was ein Cup wiegt, hängt von der Zutat und vom Befüllen ab. Für Liter und Gallonen nutzen Sie den Volumenrechner, für eine andere Portionszahl den Rezeptrechner.
Verwendet werden US-Maße: 1 Tasse = 236,5882365 mL, 1 Esslöffel ≈ 14,79 mL, 1 Teelöffel ≈ 4,93 mL; 1 Tasse = 16 Esslöffel, 1 Esslöffel = 3 Teelöffel. 200 mL ≈ 0,84535057 US-Tassen. Der metrische Esslöffel mit 15 mL entspricht 1,01442068 US-Esslöffeln – 1,4 % Unterschied spielen beim Kochen kaum eine Rolle; in Australien hat der Esslöffel 20 mL. Tassen variieren stark (oft 250 mL in metrischen Rezepten). Beim Backen besser in Gramm abwiegen.
| Eingabe | Ergebnis |
|---|---|
1 cup (US) → mL | 236.5882365 |
1 cup (US) → tbsp | 16 |
1 tbsp → tsp | 3 |
15 mL → tbsp | 1.01442068 |
5 mL → tsp | 1.01442068 |
200 mL → cup (US) | 0.84535057 |
Fast. Ein metrischer Esslöffel fasst 15 mL, ein Teelöffel 5 mL; damit sind 15 mL etwa 1,01442068 US-Esslöffel und 5 mL etwa 1,01442068 US-Teelöffel – ein Unterschied von rund 1,4 %, der selten ins Gewicht fällt. Australien bildet die Ausnahme mit einem 20-mL-Esslöffel, einem Drittel mehr, was bei Backpulver, Salz und Gelatine zählt.
Das hängt vom Herkunftsland ab. Dieser Rechner nutzt den US-Cup mit 236,5882365 mL, viele metrische Rezepte einen 250-mL-Cup und Japan einen 200-mL-Cup. Bei einem Rezept aus dem Ausland klären Sie die gemeinte Cup-Größe, bevor Sie irgendetwas anderes umrechnen.
Weil dafür die Dichte jeder Zutat nötig wäre und das Ergebnis trotzdem von der Technik abhinge. Ein Cup Mehl wiegt deutlich mehr, wenn man ihn in die Packung taucht, als wenn man ihn mit dem Löffel füllt und abstreicht, und ein Cup Zucker oder Butter wiegt mehr als ein Cup Mehl. Für gleichbleibende Backergebnisse arbeiten Sie in Gramm nach dem Gewicht aus Rezept oder Verpackung.