Konversikan takaran dapur berdasarkan volume: sendok teh, sendok makan, cangkir, mililiter, dan liter dengan ukuran Amerika.
Perhitungan dilakukan secara lokal; nilai Anda tidak dikirim ke server.
Satu cangkir AS adalah 236,5882365 mL dan memuat tepat 16 sendok makan, sedangkan 1 sendok makan tepat 3 sendok teh. Sebaliknya, 200 mL kira-kira 0,84535057 cangkir AS, sedikit lebih banyak daripada tiga perempat cangkir.
Setiap takaran dikonversi lewat mililiter memakai definisi Amerika: satu cangkir 236,5882365 mL, sendok makan seperenam belas cangkir yaitu sekitar 14,79 mL, dan sendok teh sepertiga sendok makan yaitu sekitar 4,93 mL. Karena itu hubungan antara cangkir dan sendok berupa bilangan bulat yang pasti.
Sendok dan cangkir mengukur volume, bukan berat, jadi alat ini tidak pernah mengubah cangkir menjadi gram: berat secangkir bahan bergantung pada bahannya dan cara mengisinya. Untuk liter dan galon gunakan Konverter Volume, dan untuk mengubah jumlah porsi gunakan Kalkulator Skala Resep.
Menggunakan takaran AS: 1 cangkir = 236,5882365 mL, 1 sendok makan ≈ 14,79 mL, dan 1 sendok teh ≈ 4,93 mL; 1 cangkir = 16 sendok makan dan 1 sendok makan = 3 sendok teh. 200 mL ≈ 0,84535057 cangkir AS. Sendok makan metrik 15 mL setara 1,01442068 sendok makan AS; selisih 1,4% tidak berarti untuk kebanyakan masakan. Di Australia sendok makan 20 mL. Cangkir juga bervariasi (250 mL pada banyak resep metrik). Untuk kue, timbang bahan dalam gram.
| Input | Hasil |
|---|---|
1 cup (US) → mL | 236.5882365 |
1 cup (US) → tbsp | 16 |
1 tbsp → tsp | 3 |
15 mL → tbsp | 1.01442068 |
5 mL → tsp | 1.01442068 |
200 mL → cup (US) | 0.84535057 |
Hampir sama. Sendok makan metrik 15 mL dan sendok teh metrik 5 mL, sehingga 15 mL kira-kira 1,01442068 sendok makan AS dan 5 mL kira-kira 1,01442068 sendok teh AS — selisih sekitar 1,4% yang jarang berpengaruh. Australia jadi pengecualian dengan sendok makan 20 mL, sepertiga lebih besar, dan itu berpengaruh untuk baking powder, garam, serta gelatin.
Bergantung pada tempat resep itu ditulis. Konverter ini memakai cangkir AS 236,5882365 mL, banyak resep metrik memakai cangkir 250 mL, dan Jepang memakai cangkir 200 mL. Bila resepnya datang dari negara lain, pastikan dulu ukuran cangkir yang dimaksud penulisnya sebelum menyesuaikan yang lain.
Karena itu memerlukan kerapatan tiap bahan, dan hasilnya pun masih berubah menurut teknik menakar. Secangkir tepung jauh lebih berat bila diciduk langsung daripada bila disendokkan lalu diratakan, dan secangkir gula atau mentega lebih berat daripada secangkir tepung. Agar hasil memanggang konsisten, bekerjalah dalam gram memakai berat yang tertera di resep atau kemasan.