レシピを減らしてスケールできますか?
はい。元の人数より少ない人数を入力すると係数は1未満になります。
材料の量を異なる人数分にスケールします。
計算は端末内で行われ、入力値をサーバーへ送りません。
4人分のレシピで2カップを10人分にスケールすると5カップ、スケール係数は2.5です。
新しい人数を元の人数で割って係数を求め、材料の量にその係数を掛けます。
単位は変換されず保持されます。調理時間、鍋のサイズ、味付け、膨張剤は材料量に比例しない場合があります。
はい。元の人数より少ない人数を入力すると係数は1未満になります。
いいえ。材料の密度による質量変換は行わず、数値のみスケールします。
必ずしもそうではありません。調理時間と温度は厚さ、機器、食品安全に依存し、人数だけでは決まりません。